Halloween igjen!

Jeg har akkurat kommet hjem fra Spania med hele familien og nå lader vi til Halloween feiring. I Spania fant vi noen helt geniale esker på supern med smågodt, masker, tegnesaker mm. Og til den herlige sum av 1 euro. Så skal du til Spania – kjøp med deg hjem (jeg tok med 12!!!), og hvis ikke her har du litt andre tips utover de jeg har lagt ut tidligere år!

Emilie har funnet disse kule popcorn hendene på  vi skal lage. Du trenger plastikkhansker (apotek), popcorn, plastikkedderkopper og noe rødt godteri til å ha i som negler! Kult?!!

http://thesmartcookiecook.com/2011/10/24/halloween-popcorn-hands/

Her har du noen andre kule linker med bra tips:
http://familyfun.go.com/recipes/
http://www.aktivioslo.no/guide/halloween/
http://www.sidene.no/halloween/oppskrifter.htm

Så må jeg bare linke til denne igjen for barna bare elsker denne siden:

http://www.benjerry.com/halloween/

Og litt blogger:

http://bloggurat.net/stikkord/halloween

Til halloween lager vi alltid deilig gresskarsuppe og morsomme retter som barna er med på å lage – se oppskrifter i arkivet! I år skal jeg lage en ny variant (må jo fornye meg litt!). Jeg skal lage denne gode sjokoladekaken (veldig saftig) og lage morsom dekor. Tips til dekor kan være hvit glasur formet som spindelvev, skummel pynt du finner i kiosken (salte dødningskallehoder), hvite pikekyss med sjokoladeøyne.. det er bare å bruke fantasien. Og har du ikke det kan du kjøpe pynt her:

http://cacas.no/Finn/Alle/

Oppskrift på deilig saftig sjokoladekake:

Ingredienser:
1 l kefir
4 kopper sukker
6 kopper hvetemel
1 kopp smeltet smør
4 teskjeer natron8 spiseskjeer kakao

Alt blandes og helles i langpanne. Stekes midt i ovnen på 175c i 40-45 min. Glasur: 200 gr. smeltet smør, 500 gr melis, 4 spiseskjeer kakao, 4 teskjeer vaniljesukker, 8 spiseskjeer kaffe.

Halloween oppskrifter

 

Surfer rundt for å finne gode og morsomme ting å lage til helgen. Her har du tipsene som kanskje kan hjelpe deg! Du kan også lete i arkivet på bloggen vår – oktober 2009 – masse fine oppskrifter og tips. Ha en fin feiring!

Halloween oppskrifter
Halloweenstemning på Haraldvangen
Spooky food
Divine dinner idea
Skummel mat
Aktiv Oslo

Skummel Halloween!

 Endelig er det Halloween igjen og familien vår forbereder oss godt til nabolag! Må som ifjor anbefale www.benjerry.com – velg United States og du og barna kan surfe dere gjennom skumle Halloween spill, oppskrifter, skumle skrik og masse annet rart.

Vi fant denne oppskriften vi har tenkt å lage: SKUMLE HEKSEFINGRE

Ingredienser

  • 1 kopp mykt smør
  • 1 kopp melis
  • 1 egg
  • 1 teskje mandel extrakt
  • 1 teskje vanilje extrakt
  • 2 2/3 kopp hvetemel
  • 1 teskje bake pulver
  • 1 teaspoon salt
  • 3/4 cup whole almonds
  • 1  tube rød dekor gele
  1. Bland smør, sukker, egg, mandel extrakt, og vanilje extrakt i en bolle. Bruk en miks master og tilsett gradvis mel, bakepulver og salt. La deigen stå i kjøleskap i 20 til 30 min. 
  2. Forvarm ovnen til 165  c. Dekk et stekebrett med bakepapir.
  3. Ta u deigen i små porsjoner fra kjøleskapet. Ta en teskje med deig og form den til en lang tynn finger. Press en mandel ned i enden av fingeren slik at det ser ut som en negl. Klem fingerkjeksen litt ved tuppen og på midten for å imitere knokler. Du kan også skjære rynker på fingeren med en kniv.
  4. Stek kakene i ovnen til de blir litt gyldne ca, 20 – 25 minuter.
  5. Ta av mandelen på fingeren og skvis litt rød gele langs kanten. Sett på neglen igjen og du får blodige heksefingre…

Halloween!

halloween

Da er vi der igjen – trick or treat!

Vi har tradisjon hjemme på å feire med barnefamilier i nabolaget og vi har det kjempegøy når vi planlegger. Vi pynter inne i orange og svart, gjør det skummelt i inngangspartiet og lager skummel mat. Her er noen fine nettsider hvor du kan finne tips til dekorasjon, oppskrifter, leker og mye mer. 

www.tasteline.com er et svensk nettsted med kule oppskrifter, inspirasjon til dekorasjon og nyttige tips i forbindelse med barnas Halloween. Benjerry.com (iskremprodusent) har noen tøffe Halloween sider med spill og ikke minst skumle matretter. På halloweenkitchen.com finner du skumle oppskrifter – men på engelsk.

Ellers er det bare å bruke kreativiteten og finne på noe:

Ormedrikk – lag en bolle med saft og putt lakrissnører i!
Blodig popcorn – smelt smør med rød konditorfarge og popp popcornet!
Blå larver – spagetti med blå konditorfarge
Pizza – la barna være med å lage «skumle» pizzaer som de kan pynte selv med skinke, champignon og oliven

Og her er min franske oppskrift på min kjempegode gresskarsuppe!

500 gr gresskar
250 gr sellerirot
1/4 l kyllingkraft/buljong
2,5 dl kremfløte
salt og pepper
gressløk til pynt

Skjær av toppen på gresskaret og ta ut frøene. Skrap/skjær ut innmaten og skjær den i terninger/biter. Skjær også selleri i terninger. Kok alt opp sammen med kyllingkraft og la koke i ca 30 min. Kjør så alt i mixer til en kremet konsistens sammen med 1 dl kremfløte. Hell alt tilbake i gryten igjen og varm opp. Pisk opp rsten av kremen med litt salt. Smak til suppen med salt og pepper. Hell den i boller og pynt med krem og litt gressløk.

Tips: jeg har også fulgt oppskriften men hatt oppi all kremfløten i suppen uten og piske den først. Det er også kjempegodt!

Gresskarsuppe_large